Neun von zehn Malen kochen Sie zu viel Essen und es ist schade, dass Sie den Rest in den Müll werfen, denn Sie könnten Geld sparen, indem Sie nicht dieselben Lebensmittel kaufen müssen. Die Lösung dafür ist das Einfrieren vom Essen. Sie können nicht alles einfrieren, aber es gibt trotzdem viele Lebensmittel, die Sie einfrieren können.
Jeder weiß, dass sich das Fleisch einfrieren lässt. Dasselbe gilt auch für die meisten Arten Gemüse, wenn Sie sie zuerst blanchieren. Produkte, die meistens Wasser enthalten, wie Salat oder Gurken dürfen nicht eingefroren werden.
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