3x leckere und billige Rezepte zum Einfrieren

Kommst Du auch manchmal hungrig nach Hause und hast keine Lust aufwändig zu kochen? Waren die Restaurants schon zu und hast Du Dir nichts mitbringen können? Keine Panik! Wir erklären dir wie du leckeres Essen zuhause haben kannst das gesünder ist als Tiefkühlkost! Man kann nämlich ganz viele Gerichte einfrieren. Zugegeben, es ist sehr einfach Mitnehmgerichte zu kaufen, aber langfristig ist das teuer und ungesund. Mit den folgenden drei Tipps für billige Rezepte die schon meine Großmutter kannte wirst auch Du einfach kochen können.

Wenn Du frische Nahrungsmittel einkaufst musst Du diese schnell verwenden. Wenn Du gezielt kaufst wirst Du Geld sparen und weniger Produkte in den Müll werfen. Im Supermarkt gibt es viel Auswahl an Tiefkühlkost, aber es ist noch viel praktischer wenn Du dir deine eigenen billigen Rezepte zubereitest und diese aufbewahrst.

Einige Nahrungsmittel eignen sich nicht zum Einfrieren. Rohe Tomaten, Bohnensprossen, Salat oder Salatgurke werden beim Auftauen matschig. Wenn Du gekochte Eier einfrierst werden diese ungenießbar und Milchprodukte wie Käse, Quark oder Joghurt verlieren Wasser beim Auftauen. Wenn Du dagegen Sahne oder Milch in deinen Rezepten verwendest, kannst Du diese später einfrieren.

Rezept: Käse Hühnchen

Dieses Rezept ist sehr leicht zuzubereiten und macht immer einen guten Eindruck. Achte jedoch darauf alle Zutaten für billige Rezepte in einem preisgünstigen Supermarkt zu kaufen. Wenn Du Zeit hast bereite direkt die doppelte Menge vor und lege alles gemeinsam in den Ofen. So sparst du Energie und kannst mehr für später in das Gefrierfach legen.

Rezept: Lachs auf japanische Art

Jetzt werden wir asiatischen Lachs zubereiten. Anstatt beim Chinesen fertige Gerichte einzukaufen kannst Du dieses billige Rezept ganz einfach selber Zubereiten, alles was Du benötigst ist die spezielle Teriyaki Sauce, die oft bei Wokgerichten verwendet wird. Diese gibt dem Rezept einen guten Geschmack, der auch nach dem Einfrieren nicht verschwindet.

Krabben Curry

Wer bei Nudeln automatisch an Tomatensauce und Spaghetti denkt wird sich heute wundern. Wir werden nämlich eine asiatische Nudel Version zubereiten! Dazu benutzen wir Curry, eines der beliebtesten Gewürze der Welt. Dank dem Rezept meiner Großmutter werden wir eine sehr leckere und sahnige Currysauce herstellen.

Wenn Du unseren Rezepten folgst hast Du für mindestens zwei Wochen Essen im Gefrierschrank. Achte jedoch darauf, ob Du auch alle Zutaten tatsächlich einfrieren kannst. Billige Rezepte die Du vorrätig hast helfen weniger Geld für Essen zum Mitnehmen auszugeben. Gleichzeitig isst Du gesünder und hast immer etwas auf Vorrat.